Meat & Wine

מסעדת Meat and Wine הממוקמת בהרצליה פיתוח הינה מסעדת בשרים כשרה. המסעדה הינה חלק מרשת מסעדות חובקת עולם שזוכה להצלחה בינלאומית חוצה יבשות – וכעת מגיעה גם לישראל.

במסעדת Meat and Wine חלל המרכזי מרהיב, שני חדרים פרטיים מאובזרים ופינת ישיבה חיצונית.

Meat and Wine מציעה חוויה קולינארית יוצאת דופן המשלבת בשרים מיושנים, דגים טריים ומבחר מנות צמחוניות עם מגדל יין המשובץ ביינות מקומיים מובחרים.

 


 


תפריט

לחמים

לחם הבית
לחם מחמצת פריך טרי, מוגש עם מטבלים
17

לחם שום
פוקאצ'ה אפויה בתנור עם שמן ושום, מוגשת עם מטבלים
18

פוקאצ'ה ירקות
פוקאצ'ה אפויה בתנור עם בצל, פלפלים, זיתי קלמטה ושמן בזיליקום
23

לחמג'ון
פוקאצ'ה עם תערובת בשר בקר מוגש עם טחינה קארי
33

ראשונות

קרפצ'יו פילה בקר
פרוסות דקות של פילה בקר נא, בתיבול שמן זית, מיץ לימון, בצל, צלפים וקוויאר בלסמי.
52 ₪

פטה כבדים
פטה כבדי עוף ואווז, מוגש עם ריבת הבית
48 ₪

ניוקי אווז
ניוקי מוקפץ עם קונפי אווז ברוטב דמי גלאס וגרדת ערמונים
48 ₪

סינטה צרובה
פרוסות סינטה צרובה בקראסט פיסטוקים, מוגש עם שיערות תפו"א מטוגן ורוטב צ'ימיצ'ורי
52 ₪

סביצ'ה דגים
נתחי דג קצוץ בכבישה של מיץ לימון, שמן זית ובצל מוגש על מצע גספאצ'ו עגבניות.
52 ₪

מבחר פיטריות מוקפצות
מבחר פיטריות מוקפצות בטריאקי עם תרד ורוטב שום מוגש על פולנטה
48 ₪

מרק היום
שאל את המלצר
25 ₪

סלטים

סלט אסייתי
ג'וליין של מלפפון, גזר וצנון עם נבטים, בצל ירוק, שומשום ובוטנים בויניגרט שום, צ'ילי, ג'ינג'ר וכוסברה בקישוט קריספי בטטה
42 ₪

סלט עגבניות
עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, זיתי קלמטה, ארטישוק ופלפלים קלויים בויניגרט עשבי תיבול.
42 ₪

סלט קיסר
חסה, בצל, עגבניות שרי וקרוטונים ברוטב איולי שום
42 ₪

תוספת חזה עוף בגריל – 15 ₪
תוספת נתחי סלמון – 15 ₪

תוספות

צ'יפס
16 ₪

טבעות בצל
16 ₪

פירה תפו"א ושמן זית
16 ₪

שעועית ירוקה
מוקפצת עם שום, בצל ויין לבן
18 ₪

דואט תפו"א ובטטה
אפויים עם שום ועשבי תיבול
18 ₪

אורז הבית
18 ₪

סלט
חסה, עגבניות, מלפפון ירוק ובצל בויניגרט חרדל ודבש
18 ₪

תפריט ילדים

(עד גיל 12 בלבד)

המבורגר

(מוגש עם חסה ועגבניה לצד צ'יפס)

52 ₪

שניצל

(מוגש עם צ'יפס)

46 ₪

פסטה

(עם רוטב נפוליטנה)

46 ₪

דגים
משתנה מידי יום, אנא שאל את המלצר

פסטה
משתנה מידי יום, אנא שאל את המלצר

בשר מיושן
זו המומחיות שלנו!
נתחים מובחרים מקומיים ומיובאים, הנבחרים בקפידה ומיושנים על ידינו. צלויים בגריל לפי בקשתכם עם רוטב הבית שלנו ומוגשים עם צ'יפס

מדליוני פילה בקר 200/300 גר'
מדליוני פילה בקר מובחר מיושן וצלוי בגריל עם הרוטב הביתי שלנו ומוגש עם תוספת לבחירה. מידת עשייה מומלצת R-M
150/225 ₪

סירלוין 300 גר'
סטייק סינטה מובחר מיושן צלוי על הגריל עם הרוטב הביתי שלנו. מוגש עם תוספת לבחירה. מידת עשייה מומלצת M-R
130 ₪

אנטריקוט אנגוס 300 גר' / 400 גר'
סטייק אנטריקוט מבשר אנגוס מובחר, משוייש ומיושן צלוי על הגריל עם הרוטב הביתי שלנו, מוגש עם תוספת לבחירה. מידת עשייה מומלצת M

כל המנות מוגשות עם תוספת לבחירה: צ'יפס, פירה, אורז, טבעות בצל, סלט צד, שעועית ירוקה ודואט תפו"א ובטטה.

בשר על העצם

ספריבס עגל חלב
850 גר' עגל חלב רך ועסיסי בבישול ארוך של 12 שעות הרוטב הביתי שלנו, מוגש עם תוספת לבחירה
175 ₪

ספריבס טלה
850 גר' ספריבס טלה עסיסי בבישול ארוך של 12 שעות הרוטב הביתי שלנו, מוגש עם תוספת לבחירה.
185 ₪

פריים ריב 500 גר'
צלע בקר מובחר משוייש ומיושן, צלוי בגריל עם הרוטב הביתי שלנו. מידת עשייה מומלצת MW-M
175 ₪

רוטב לבחירה בנוסף (תוספת 2 ש"ח)
פלפל, שום, מנקי גלנד

כל המנות מוגשות עם תוספת לבחירה: צ'יפס, פירה, אורז, טבעות בצל, סלט צד, שעועית ירוקה ודואט תפו"א ובטטה.

המבורגר

המבורגר קלאסי
220 גר' בשר אנטריקוט טרי וטחון במקום, מדי יום. בתוספת טבעות בצל וצ'יפס.
85 ₪

המבורגר עגל
220 גרם בשר עגל טרי וטחון במקום מדי יום. בתוספת טבעות בצל וצ'יפס. מגיע MW
85 ₪

המבורגר עוף
חזה עוף הנעשה בגריל. בתוספת טבעות בצל וצ'יפס.

כל ההמבורגרים מוגשים בליווי רוטב הבית, מוגש בלחמנייה עם חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, בצל מקורמל, רוטב ברביקיו ומיונז שום.
79 ₪

רוטב בנוסף 2 ש"ח
מנקי גלבד

עוף

שיפוד פרגית
נתחי פרגית  עסיסים עם פלפלים ובצל, צלוי על הגריל עם רוטב הברביקיו הביתי שלנו, מוגש עם תוספת לבחירה.
89 ₪

חזה עוף
נתחי חזה עוף צלויים בגריל עם רוטב הברביקיו הביתי שלנו, מוגש עם תוספת לבחירה.
75 ₪

כל המנות מוגשות עם תוספת לבחירה: צ'יפס, פירה, אורז, טבעות בצל, סלט צד, שעועית ירוקה ודואט תפו"א ובטטה

וודקה
אבסולוט 23/45 ₪
ואן גוך דאבל אספרסו 32/58 ₪
גריי גוס 29/58 ₪
קטל (1) 29/58 ₪

ג'ין
ביפיטר 36 ₪

רום
בקרדי 36 ₪

אניס
ערק עלית 40 ₪

אפריטיף
קמפרי 35 ₪
וורמוט ביאנקו 32 ₪
וורמוט אדום 32 ₪
וורמוט יבש 32 ₪

וויסקי אמריקאי
ג'ק דניאלס 30/58 ₪
ג'נטלמן ג'ק 68 ₪

וויסקי סקוטי
ג'וני ווקר אדום 48 ₪
ג'וני ווקר שחור 58 ₪
ג'וני ווקר כחול 172 ₪
ג'וני ווקר דאבל בלאק 90 ₪
שיבאס ריגל 58 ₪

וויסקי אירי
בושמילס 40 ₪
ג'יימסון 40 ₪

וויסקי מאלט
בלויני (14 שנים) 75 ₪
גלנמורנג'י (10 שנים) 61 ₪
גלגליווט (15 שנים) 75 ₪
היילנד פארק (12 שנים) 85 ₪

כוס יין הבית – לבן / אדום – 25 ש"ח

ראשונות
(מחיר מנה ראשונה אחת לבחירה בהזמנת מנה עיקרית)
לחם הבית- 15 ש"ח
פוקצ'ה שום – 15 ש"ח
פוקצ'ה ירקות – 15 ש"ח
לחמעג'ון- פוקצ'ה אפויה בתנור עם בשר טלה טחון, בצל קצוץ ותבלינים. מוגש בליווי טחינה קארי – 19 ש"ח
סביצ'ה דג – נתחי דג בתיבול לימון, שמן זית ובצל. מוגש על גספאצ'ו עגבניות – 19 ש"ח
פטה כבדים – פטה מכבדי עוף ושומן אווז. מוגש עם קולי פירות יער ויין אדום – 15 ש"ח
כנפי עוף ברוטב צ'ילי – מוקפץ ברוטב צ'ילי, קוקוס, כוסברה וג'ינג'ר – 19 ש"ח
שיפודי יקיטורי פרגית – שלושה שיפודי פרגית עשויים על הגריל. מוגש עם רוטב בוטנים – 15 ש"ח
סלט אסייאתי – מיקס עלים עם נבטים ורצועות של מלפפון, גזר, צנון, קריספי בטטה, בצל ירוק, בוטנים מקורמלים בויניגרט צ'ילי, ג'ינג'ר וכוסברה – 19 ש"ח
סלט עגבניות וארטישוק – מיקס עלים, פרוסות ארטישוק, עגבניות תמר, עגבניות שרי, בצל, פלפלים קלויים וזיתי קלמטה – 15 ש"ח
מרק היום- שאל את המלצר

עיקרית
חזה עוף- עשוי על הגריל עם רוטב הבית שלנו 55 ש"ח
חצי עוף- עשוי על הגריל עם רוטב הבית שלנו 55 ש"ח
שניצל – שניצל עוף בציפוי פריך – 52 ש"ח
בורווס – שתי נקניקיות דרום אפריקאיות צלויות על הגריל עם רוטב הבית שלנו – 53 ש"ח
אנטריקוט – אנטריקוט 300 גרם – עשוי על הגריל רוטב הבית שלנו – 105 ש"ח
אסאדו בקר – 350 גרם ללא עצם, בבישול ארוך. מוגש עם רוטב הבית שלנו – 65 ש"ח
סירלוין – 300 גרם עשוי על הגריל עם רוטב הבית שלנו – 95 ש"ח
פילה סלמון – 220 גרם צלוי על הפלנצ'ה ובתנור, מוגש על מצע פסטו ופלח לימון – 69 ש"ח
המבורגר – 220 גרם – 100 אחוז אנטריקוט משובח – 57 ש"ח
המבורגר עגל – 220 גרם עגל חלב – 59 ש"ח
המבורגר עוף – חזה עוף הנעשה בגריל – 55 ש"ח

*כל ההמבורגרים מוגשים בליווי רוטב הבית, מוגש בלחמנייה עם חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, בצל מקורמל, רוטב ברביקיו ומיונז שום

יקב בן חיים
קברנה סוביניון גרנד רזרב 2006 – 750 ש"ח
קברנה סוביניון גרנד רזרב 2010 – 480 ש"ח
קברנה פרנק רזרב 2010 – 350 ש"ח
קברנה סוביניון רזרב 2011 – 292 ש"ח
מרלו רזרב 2011 – 289 ש"ח
פטיט סירה 2004 – 385 ש"ח
שירז טרדישן 2008 – 235 ש"ח

יקב יפו
בלנד אימאז' 2014 – 52 ש"ח / 225 ש"ח
קברנה סוביניון הומאז' – 45 ש"ח / 170 ש"ח
בלנד סירה – מרלו הומאז' – 180 ש"ח
בלנד סובאז' 2013 – 38 ש"ח / 160 ש"ח

ספיישלים מהארץ
ברקן סופירייר קברנה סוביניון 2011 – 350 ש"ח
פלאם בלנד קלסיקו – 52 ש"ח / 225 ש"ח
צרעה הרי יהודה – 220 ש"ח
צרעה שורש – 335 ש"ח
שאטו מירון – 900 ש"ח
תבור 6,000 / 1 קברנה מרלו 2006 – 1100 ש"ח
ירדן סירה 2008 – 850 ש"ח
ירדן מרלו 2007 – 920 ש"ח
ירדן מרלו 2006 – 1050 ש"ח
דאבל מגנום פסגות קברנה 2009 – 5000 ש"ח
פסגות בסגנון פורט 32 ש"ח / 340 ש"ח
הייסט ווין – 28 ש"ח / 240 ש"ח

ספיישלים מהעולם
קובננט נאפה וואלי ארה"ב 1200 ש"ח
שאבלי פסקל בושרד צרפת – 480 ש"ח
לה לוריה מדומיין דה רוטשילד צרפת – 380 ש"ח
פלחאס דה לוס אנדס גראן מלבק ארגנטינה – 290 ש"ח
קוניג ריזלינג צרפת 42 ש"ח / 175 ש"ח
גוז ביי סוניניון בלאן ניו זילנד – 210 ש"ח
ברטנורא מוסקטו איטליה – 40 ש"ח / 155 ש"ח
ריקו אלטה קברנה סוביניון ספרד – 38 ש"ח / 150 ש"ח
בלו ווין מבית בלו נאן גוורץ טרמינר גרמניה – 42 ש"ח / 160 ש"ח
שאנין בלאן הברון הרצוג ארה"ב – 32 ש"ח / 120 ש"ח
זינפלדל רוזה הרצוג ארה"ב – 35 ש"ח / 140 ש"ח
למברוסקו לבן איטליה – 35 ש"ח / 130 ש"ח
למברוסקו אדום איטליה – 35 ש"ח / 130 ש"ח

יקב טפרברג
לגאסי קברנה פרנק – 320 ש"ח
אסאנס קברנה סוביניון – 185 ש"ח
אסאנס מרלו – 185 ש"ח
אסאנס שרדונה – 40 ש"ח / 145 ש"ח
דאבוטאז' בלנד מלבק מרסלן – 45 ש"ח / 165 ש"ח
ויז'ן מלבק – 32 ש"ח / 125 ש"ח

יקב גבעות
מצדה בלנד – 420 ש"ח
גופנה קברנה סוביניון – 280 ש"ח
גופנה פינו נואר – 310 ש"ח
גבעות מרלו – 42 ש"ח / 195 ש"ח
גבעות קברנה סוביניון – 195 ש"ח
גוורץ טרמינר – 180 ש"ח

יקב בזלת הגולן
קברנה סוביניון רזרב – 300 ש"ח
קברנה סוביניון ברונזה – 49 ש"ח / 210 ש"ח
בלנד קברנה סוביניון מרלו מאגמה – 47 ש"ח / 195 ש"ח
רוזה – 210 ש"ח

יקב תניא
קברנה סוביניון 46 חודשי חבית – 550 ש"ח
בלנד 38 חודשי חבית קברנה – פטי ורדו מרלו – 450 ש"ח
קברנה סוביניון הלל 2013 – 280 ש"ח
קברנה פרנק מאיר אריאל – 255 ש"ח
בלנד קברנה – מרלו שירז עברי – 48 ש"ח / 195 ש"ח

יקב רמת נגב
קברנה סוביניון רמון – 48 ש"ח / 200 ש"ח
בלנד נווה מדבר אדום – 175 ש"ח
מרלו קדש ברנע – 38 ש"ח / 135 ש"ח
נווה מדבר סוביניון בלאן – 36 ש"ח / 140 ש"ח


אירועים

אירועים במסעדת Meat and Wine אפשר לחגוג בחלל המרכזי או בשני חדרים פרטיים מאובזרים: האחד מיועד לאירוח 11 מוזמנים והשני לאירוח 28 מוזמנים. אפשר לחגוג גם במרפסת הצמודה וליהנות מהאוויר הצלול.

במסעדה ישנו חדר אירועים המכיל עד 55 איש בו ניתן לערוך אירועים ללקוחות עסקיים ופרטיים.

ל Meat and Wine שלושה תפריטי אירועים תאווה לעיניים, הכוללים בשרים מיושנים בסטנדרטים המחמירים של  Meat and Wine

כדי לחגוג אירועים בלתי נשכחים, אפשר לסגור את המסעדה עבור 80-120 מוזמנים.

להזמנות ופרטים נוספים 09-9567006 או 053-8281124 (בין השעות 10:00 ל-19:00)

ליצירת קשר לאירוע – לחץ כאן

 


 

בדף זה ניתן להתרשם מתמונות של מנות מהתפריט.


מועדון חברים

מועדון הלקוחות שלנו מאפשר לכם לקבל עדכונים,
חדשות, הטבות ומבצעים. במסגרת חברות ב"מועדון הלקוחות" תיהנו מהטבות מיוחדות
בימי הולדת וימי נישואין ועוד…

אימייל

נייד
שם פרטי
שם משפחה
כתובת
עיר
טלפון
יום הולדת
יום נישואין



הזמן שולחן